2011年07月20日
職人技
ベッドメーキングのプロ、施設内の電球を替える専門職の人や、氷の彫刻を作る職人さん、洋服のシミ抜きの達人など多岐にわたりましたが、一番注目したのは家具の補修職人さんです。
この作業はピアノの補修、特に木目調のピアノの修理と共通するものでしたが、ちょっと見ただけでかなり手慣れた技の持ち主だということはわかりました。うらやましい。私も弟子入りしたいくらいです。
大きい企業になると、社員は本当に中枢のエグゼクティブだけで、細かい作業はみんな外注だったりすることも多いと思いますが、帝国ホテルが全部自社内で賄っているのであれば感心ですね。本当の一流のサービスだと思います。
Posted by かっちょ at 18:40│Comments(0)
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